定員に達しました。お申し込みありがとうございました。
2021年1月吉日
β-グルカン協議会 オンラインシンポジウムのご案内
標記の件、下記の通り、β-グルカン協議会のオンラインシンポジウムを行いますのでご案内致します。
例年β-グルカン協議会では展示会等においてシンポジウムを開催してきましたが、
今年はコロナの影響もあり例年のような形での開催は見合わせました。
一方で、昨年から今年にかけてNutrients誌（Impact Factor: 4.546 （2019））において、
β-グルカン特集として複数の論文が投稿され、今回はその掲載を記念して、
オンラインでのシンポジウムを開催する運びとなりました。皆様のご参加を心よりお待ちしております。
日時：2021年2月17日（水）15：00～17：00
場所：Zoomオンライン配信
申込：下記の申し込み先のリンク（βグルカン協議会のHP→イベント申し込み・お問合せ→「お問合せ内容」）
にオンラインシンポへの参加希望と記載して申込をお願いします。
先着100名様限定とさせていただきます。
ご了承下さい。
申し込み先のリンク：https://www.bga.jp/mailform/contact/index.php
配信方法：申込いただいた方に別途メールにてご連絡差し上げます。
費用：無料
| 時間 | 発表題名 | 発表者 |
| 15:00 | 開会のご挨拶 | β-グルカン協議会会長 東京薬科大学 名誉教授 大野尚仁先生 |
| 15:05 | β-グルカン協議会の紹介 | β-グルカン協議会事務局 |
| 15:10 | 基調講演：β-グルカン研究の最前線～Nutrients誌特集号「食品中のβ-グルカンの健康機能」の紹介 | 大妻女子大学 家政学部 教授 青江誠一郎先生 |
| 15:50 | 微細藻類ユーグレナの貯蔵多糖パラミロン（β₋1,3‐グルカン）の機能性 | 株式会社ユーグレナ 研究開発部 機能性研究課課長 中島綾香様 |
| 16:20 | 黒酵母Aureobasidium pullulans由来のβグルカンの生物活性と機能性食品への可能性 | フジッコ株式会社 研究開発部 部長 鈴木利雄様 |
| 16:55 | 閉会のご挨拶 | 大野尚仁先生 |
