2024年10月1日
β-グルカン協議会 シンポジウムのご案内
βグルカン協議会
標記の件、下記の通り、β-グルカン協議会のシンポジウムを行いますのでご案内いたします。
2020年から新型コロナウイルスの影響でＷｅｂ開催をしておりました、
本協議会のシンポジウムですが、今年は４年ぶりに、東京ビッグサイトで開催される
『食品開発展2024』にて、対面開催をさせていただくこととなりました。
本年度は、大妻女子大学 青江誠一郎教授によるご講演をいただくとともに、
協議会会員企業による講演３題を予定しております。皆様のご参加を心よりお待ちしております。
日 時：2024年10月23日（水）13：30～15：50
場 所：東京ビッグサイト 西ホール ＰＮ会場（４ホール）
申 込
β-グルカン協議会のHP→イベント申し込み・お問合せ→「題名」「お問合せ内容」に
シンポジウムへの参加希望と記載して申込をお願いいたします。
先着80名様限定とさせていただきます。ご了承下さい。
β-グルカン協議会のHP：https://www.bga.jp/
参 加 費：無料
| 時間 | 発表題名 | 発表者 |
| 13:30 | 開会のご挨拶 | β-グルカン協議会会長 東京薬科大学 名誉教授 大野尚仁先生 |
| 13:35 | β-グルカン協議会の紹介 | β-グルカン協議会事務局 |
| 13:40 | 基調講演：「由来の異なるβグルカンの機能性研究最前線」 | 大妻女子大学 青江誠一郎 教授 |
| 14:50 | 露地栽培アガリクスKA21株の最新知見 ～βグルカンの構造、免疫増強、育毛、ED・男性更年期改善、妊活サポート～ | 東栄新薬株式会社 代表取締役 元井章智 東京薬科大学 ・慶応義塾大学SFC研究所 研究員 |
| 15:10 | 金のユーグレナ（β-1,3-グルカン高含有ユーグレナEOD-1株）摂取による免疫調節作用 | 株式会社神鋼環境ソリューション 藻類事業推進室 河野高德 |
| 15:30 | 黒酵母由来βグルカンの機能性について | 株式会社アウレオ 営業部 チームリーダー/食生活アドバイザー 山田学 |
| 15:45 | 閉会のご挨拶 | 大野尚仁先生 |
